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甘肅旅游攻略

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甘肅      Gansu|古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段,像一塊瑰麗的寶玉,鑲嵌在中國中部的三大高原上,歷史悠久,風景秀美。 
       甘肅,古屬雍州,地處黃河上游,它東接陜西,南控巴蜀青海,西倚新疆,北扼內蒙、寧夏,是古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段。甘肅是中華文化的發祥地之一,華夏始祖伏羲氏在這里推八卦、授漁獵,馬可·波羅東游中國時也曾在此停留。甘肅大地上散布著上千處人文景觀,其中有堪稱世界石窟壁畫藝術寶庫的敦煌莫高窟、萬里長城的最西端嘉峪關、以泥塑著稱于世的天水麥積山石窟、甘青川地區最大的藏族宗教和文化中心拉卜楞寺等。甘肅地域遼闊,自然風光優美,茫茫的戈壁、淳樸的黃土高原、廣袤無垠的草原、潔白瑩潤的冰川共同構成了一幅雄渾壯麗的畫卷。鳴沙山·月牙泉的奇異組合,給神秘沉重的絲路古道增添了一絲輕松愜意。
歷史
甘肅建省約有700多年的歷史;縣的建制早于省的建制,從春秋時開始萌芽算起,迄今己達2200余年。
北宋初期西夏統治河西時設有甘肅軍司(駐甘州,今張掖市甘州區)。這是最早出現的甘肅之名。
但作為地方行政區劃名稱,元代才正式設置甘肅省。省名的命名,系西魏、唐代曾置甘州(今張掖市)、肅州(今酒泉市)的第一個字合成。
地理氣候
甘肅地處黃土高原、青藏高原和內蒙古高原三大高原的交匯地帶。境內地形復雜,山脈縱橫交錯,海拔相差懸殊,高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之,是山地型高原地貌。
甘肅省氣候干燥,氣溫日較差大,光照充足,太陽輻射強。從東南到西北包括了北亞熱帶濕潤區到高寒區、干旱區的各種氣候類型。
文化
1、河西走廊
這里是甘肅著名的糧倉,也是昔日鐵馬金戈的古戰場和古絲綢之路的交通要道。聞名于世的敦煌莫高窟民俗、肅南裕固族風情、肅北蒙古族風情、阿克塞風俗、天祝藏區風情交相輝映,民間筵悅、駱駝隊等奇風異俗在這里熠熠生輝。
2、甘肅東南部的天水市和隴南地區
這里是山川錦繡、民俗奇特的天然膏沃之地,有小江南之稱。
唐玄奘在天水的傳說,使佛公嬌、萬紫山、滲金寺等地,成為民俗旅游的主要景點。
3、甘南、臨夏
甘南、臨夏兩個自治州是藏、回、東鄉、保安、撒拉等少數民族的集聚地,有獨具一格的民情和風俗。這里的宗教民俗活動,獨特隆重,令人嘆為觀止。
4、甘肅東部的慶陽、平涼地區
這里是具有悠久革命歷史的老區。境內除有眾多的革命遺跡外,還有道家圣地崆峒山、王母宮山以及公劉廟、菩薩山等廟會,都成為民向文化的傳播陣地,特別是嗩吶、剪紙、社火、戲曲等民俗文化尤具魅力。 
最佳旅游時間
甘肅的最佳旅游時間是5~10月。因為甘肅省跨緯度很大,所以南北氣候有明顯差別。
蘭州以北地區夏天炎熱,冬季嚴寒,日夜溫差大,干燥少雨。
甘南地區以天然草場為重要旅游資源,而夏季是草木生長最豐茂的時節,所以每年的夏季是游甘南的最佳時間。
注意事項
1、甘肅地處我國西北內陸,晝夜溫差較大,游客一定要注意攜帶御寒衣服,建議攜帶外套及毛衫出行,以免感冒。
2、甘肅海拔較高,紫外線照射強烈,氣候干燥,游客需準備好充足的防曬品,自備防曬霜、潤唇膏、太陽鏡、太陽帽等防曬用品。
3、甘肅白天干燥,游客需帶著水壺,多喝水或者多吃水果;甘肅的水果品種多,且甘甜味美,但注意不要吃多,以免腸胃不適。
4、甘肅西北海拔較高,雖然不及青藏高原,初到者往往會有輕微高原反應,出現頭痛、頭暈和食欲消退等現象,這些都屬正常現象。您不必驚慌,只要多飲水,注意休息,避免劇烈運動即可。
5、甘肅是我國經濟比較落后的地區之一,餐飲食宿條件都不及東部發達地區,而且飲食習慣、生活習慣受少數民族影響,回族風味很明顯。在甘肅,面食和牛羊肉是飲食的主要構成部分,游客朋友要盡量適應,入鄉隨俗。
6、西北地區由于地域遼闊,和東部地區存在一定的時差,景點多且分散,游客朋友們要注意調節,暈車的游客則最好帶暈車藥,不然旅途會很辛苦、勞累。
7、去甘肅必定到敦煌,到敦煌一定會去莫高窟。莫高窟里光線昏暗,游客不要忘記攜帶手電筒;登窟的話就不能忘記穿舒服的登山鞋,這樣旅途會更便利、更安全。
8、在甘肅有大量的回族同胞居住,伊斯蘭教盛行,游客要注意當地人的生活禁忌。不要因為小事情而與人起爭執,這只會影響您旅游的心情。
在西北大部分地區信仰伊斯蘭教的民族不吃豬肉,這是他們生活中的最大禁忌,絕對不可冒犯。
9、給需要攝影的游客提供一些注意事項:
(1)敦煌莫高窟內是禁止帶攝像機和相機進入的,游客必須在入口處寄存;
(2)鳴沙山滑沙時,最好不要隨身攜帶照相機或手機,以免沙子進入相機損壞或丟失;
(3)如果是冬季前往,需帶好備用電池,因為冷空氣會縮短電池壽命;
(4)如果對僧人、喇嘛、道士和穿著民族服裝的少數民族群眾有特別的拍攝激情,無論如何都要微笑著征得對方的同意,避免因為誤會導致不必要的矛盾;
(5)進入藏區,在藏傳佛教寺院殿堂內是不允許拍照的,請游客注意,以免發生一些不必要的麻煩。
高原反應
甘肅整體來說海拔不太高,因地方而議吧。在蘭州天水等這些都市來說,不會出現高原反應。如果去了甘南藏區,或祁連山一帶,或許有些人會出現一定的高原反應。例如頭暈、頭疼、全身無力、失眠等,輕微的高反癥狀一般會在1-2天內隨著身體對海拔的適應而消失。應對高原反應,我們有如下建議:
1、行前禁止煙酒,避免勞累,可適當提前幾天服用紅景天等預防藥品。感冒期間不宜去高原地區,容易引發肺水腫。
2、無需體能鍛煉,多吃蔬菜水果多喝水,保證睡眠,心態放松即可。
3、輕微的高原反應會隨著身體對海拔的適應而逐漸自愈,所以不要輕易吸氧,以免造成對氧氣瓶的依賴,可服用高原安或西洋參等藥品緩解。
4、經過海拔較高路段時,避免跑步、疾走和蹦跳。
物價水平
食宿相對于國內的大城市當然會低一些,物價水平處于全國中下,但是商場里的物品價格也十分高。
治安
甘肅會有一些相對集中的少時民族聚集地,以回族居多,他們都信奉伊斯蘭教。不過當地人少數民族同胞還是非常熱情的,只要我們入鄉隨俗,尊重他們的宗教信仰和生活習慣,是不會出現什么沖突的。
甘肅的治安也是挺好的,隨處可以見到保安和交警之類的。所以不必擔心會出現什么太亂的情況。
敦煌沙漠注意事項
1、沙漠中的紫外線強,防曬霜全身涂抹,不然會曬黑!最好穿著淺色長衣抵御紫外線的侵害。帶攝影器材的朋友尤其要注意防止沙子進入攝影包內,不止攝影器材,手機之類的也需要防沙,最好套個塑料袋。
2、參加沙漠探險旅游的朋友切莫單獨行動,進入沙漠腹地要有向導帶領,最好帶上GPS全球定位儀和良好的通訊設備。
3、沙漠里晝夜溫差大,在沙漠里過夜要帶足衣服和飲用水,并要備上眼藥水、抗菌消炎藥、感冒藥等常用藥品。 
甘肅的美食特點是以面制品、肉制品和奶制品為主,在西南部的甘南還可以吃到正宗的藏餐。如果游客不是很習慣,這里也有很多川味餐館,相信可以滿足大多數人的口味。
甘肅的特色美食主要有蘭州清湯牛肉面、拔絲洋芋、釀皮子、糊鍋、百花全雞等,推薦游客品嘗一下。
蘭州清湯牛肉面
蘭州清湯牛肉面俗稱“牛肉拉面”,是蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃,被當地人譽為蘭州的麥當勞。創始于光緒年間,系回族老人馬保子首創。
牛肉面以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)...
拔絲洋芋
這是甘肅的一道地方菜,用甘肅特產洋芋作原料,夏天也有用白蘭瓜作原料,制成拔絲白蘭瓜。
炸好的洋芋塊撒上芝麻顛翻均勻,只見洋芋色澤明亮,用筷子夾時,銀絲飛舞,香甜可口。
百花全雞
百花全雞是用發菜作配料的名菜。它是用一只肥母雞攪成雞茸,將菠菜、發菜、蛋黃這四種碎末整齊地撒在雞茸上,上籠蒸十分鐘即成。
這道菜操作精細,圖案新穎,香嫩可口,清淡不膩。
釀皮子
武威釀皮子是面粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉。釀皮子價廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種大眾化的地方風味食品。
涼州還有一種“高擔釀皮”,據說制作者過去在街頭挑擔出售,因其擔子特別高而得名。柔勁較強,呈灰白色,在食用時可加入少許黃瓜絲或豆芽,在釀皮中獨樹一幟,被人們視為...
糊鍋
糊鍋是甘肅酒泉的特色小吃,尤其是老酒泉人最愛吃。
賣糊鍋的店主在門口架上一口大鍋,雞湯加上蠶豆粉汁,調成糊狀,再加入粉塊、粉條、雞絲、肉片,便制成了味道鮮香、姜與胡椒的辣味凸顯的糊鍋了。 
甘肅現有各類賓館、飯店數百家,僅蘭州就有近五十家,另有數十家國內旅游定點飯店,可以滿足眾多游客不同的需求。
近年來隨著敦煌莫高窟的聲譽漸隆,吸引了越來越多的中外游客前往,極大地促進了當地的旅游業發展,以敦煌國際大酒店、太陽大酒店等為代表的一些中高檔酒店,服務周到、安全衛生,是相當不錯的下榻之所。 
甘肅是我國鐵路東西大動脈的重要地段,隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線交匯于此,鐵路交通非常發達。另外,游客也可以通過公路通過蘭州往返于全國各地。
蘭州、嘉峪關和敦煌都有機場,游客可以根據不同的目的地直接到達各地,而不必一定在蘭州中轉。 
甘肅因陽光充足,晝夜溫差大,病蟲害較少,瓜果品質優良,為全國著名的優質瓜產區。另外,甘肅盛產九百余種中草藥,隴南山區更是一座天然的藥材寶庫。
除此之外,大蒜、百合、黃花菜、黑瓜子也都是甘肅當地特產,推薦您購買一些送給親朋好友。
瓜果
甘肅有十幾個品種的優質西瓜和三十多個品種的優質甜瓜,西峰“西瓜”、蘭州“黃河蜜”、金塔的“克克齊”等都是著名品種。
1、白蘭瓜
肉質細嫩,水份多,含糖量高,具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味;而且皮比較堅實,易于保存和運輸。
2、冬果梨
它是甘肅特產,特點是肉脆嫩,果汁多,含糖量高于一般的梨。可以用冬果梨蒸冰糖或煮食熱冬果,有潤肺、止咳化痰的功效呢。
3、軟兒梨
果子呈圓形,果皮很薄;熟透時用手可輕輕將皮撕下,果肉變軟,一吸便可吃到嘴里。
甘肅特有的吃法是將軟兒梨冬天放在涼水中,讓梨披上一層薄冰。吃的時候先將之解凍,入口甘甜清涼,沁人肺腑。
4、白鳳桃
果皮白中透黃,肉白細嫩,肉多汁,甜味濃重。
5、金冠蘋果
古浪縣北騰格里沙漠邊緣一帶盛產的金冠蘋果個頭大,成熟后表面金黃,色中透出紅暈。吃起來肉質細密,汁液豐滿,味道濃香,甜酸爽口。
中草藥
野生藥材中的甘草、當歸、大黃、黨參、黃芪等產量品種多,質量好,為全國之冠。
特別是岷縣的當歸,是全世界公認的地道藥材,近些年來流行食用或使用以當歸作為基本原料的酒類、飲料、食品、化妝品等,您不妨購買一些,可以強身健體呢。
大蒜
甘肅民樂一帶盛產紫皮大蒜,成縣一帶盛產白蒜。
它們都是甘肅著名的農產品,特點是特大、瓣肥、汁味多、味辣,買回家用它做菜調味、消毒殺菌都可以哦。
百合
全國其它地方所產百合大多帶有一點苦味,而蘭州所產的百合卻毫無苦味,而且個大肉肥,有潔白和淡紫兩種顏色。
這種百合冬天不怕凍,容易保存,不論炒菜還是煮食都很適宜,還有潤肺、祛痰、定神的功效呢。
黃花菜
甘肅的鎮原、合水、西峰、慶陽等地都盛產優質黃花菜。其中鎮原黃花被外貿部命名為“鎮原黃花”。
特點是花苞長、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營養成份高,您可以買回去炒菜,非常爽口。
黑瓜子
甘肅產的黑瓜子并非是一般的西瓜子,而是專門的籽瓜之籽,不僅個大、肉厚、多油,而且聞起來特別香。
您可以到甘肅買一下由黑瓜子加工成的各種味道的瓜子,作為茶余飯后的小吃。 
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